С недавних времен, на полках специализированных магазинов для туризма мы начали встречать продукты быстрого приготовления. И что очень приятно, не зарубежные, а наши - Украинские. А так, как мы причисляем себя к туристам, путешественникам и походникам (гы-гы), то естественно сталкивается с вопросом, какую еду взять в путешествие. Потому что, чем больше берешь, тем тяжелее рюкзак, а чем меньше, тем увеличивается вероятность остаться голодным.
Тестирование таких продуктов мы решили провести заранее, исходя из того осмысления, что ранее такую еду мы не пробовали и что бы набрав ее полные рюкзаки в последствии не было неприятной неожиданности и голодной смерти)).
Не ходя особо далеко Їdlo мы купили в специализированном магазине Фонарёвка, отделы которого есть почти во всех торговых центрах Днепра, а ВЕРЕС нашли на полках продуктового супермаркета Varus.
Основные плюсы такой еды: малый вес и размеры упаковки, быстрота приготовления, а значит экономия времени и топлива, большой срок хранения (до года), “натуральность” ингредиентов и разнообразие вкусов, небольшие гибкие пакеты из полиэтилентерефталата (ПЭТ) с устойчивым донышком. Минусы: иногда очень непривычный вкус и послевкусие, высокая цена, не везде можно купить.
Їdlo - натуральный продукт быстрого приготовления Украинского производства. Срок хранения 1 год. С прикольным лозунгом - "Нагодуй Звiра" . Вся еда изготавливается методом сушки натуральных продуктов без использования в нем Е-шек, ГМО и консервантов - во всяком случае так написано на упаковке. Средний вес пакетика до приготовления - 90 г.
Ассортимент разных каш, супов, вермишелей, картошек - огромен , ценовая политика колеблется от 35 грн до 59 грн . Мы на пробу взяли Локшину по-флотськи за 59 грн.
Вот так она выглядит в распакованном состоянии
Пакетик нужно встряхнуть, распечатать, залить кипятком и закрыть на 5-7 минут ( на упаковке имеется удобный замочек). Есть можно прямо с пакета, ставить пакет так же удобно из-за особенностей дна упаковки. Сразу оговорюсь, что налив кипятка, пакет в руках держать сложно)).
Вторым испытуемым была продукция ВЕРЕС, так же Украинского производства. Вес пакетика 250 г, срок хранения так же 1 год, средняя стоимость 27 грн. Ассортимент немного меньше чем у Їdlo, но так же достойный
Как в последствии оказалось, прочитав инструкцию, еда оказалась не сублимированной, а привычными нам консервами, которые мы привыкли наблюдать в железных банках и стеклянной таре данного производителя. Соответственно большой плюс в том, что в походных условиях достаточно просто разогреть высыпав содержимое в котелок, как это сделали мы дома или можно и вообще съесть не разогревая))
В общем пакет у ВЕРЕС использовать как тарелку, можно только в не разогретом виде, т.к. есть предупреждение: Не розiгрiвати продукт в упаковцi! Почему так, не написано.
А это мы пробуем борщ, разогрели в микроволновке))
На чем мы остановились после тестирования:
Їdlo (Локшина по-флотськи) - как не печально, но нам совсем не понравилась. Возможно из того ассортимента , что имеет компания и есть достойные вкусы, но именно то, что пробовали мы - это полный провал. Вермишель даже не доели, отправили в утиль. Ну не стоит эта еда 59 грн. за упаковку, даже при условии, как удобно готовить и как легко нести. Возьмем ли мы мы ее с собой, ну уж очень низкий %. Скорей всего нет.
ВЕРЕС - с учетом того, что это таки консервы, но в более удобной и модернизированной упаковке, то естественно вкусовые качества ВЕРЕСа у нас лидировали. Борщ и плов мы слопсали полностью. Скажу с уверенностью, в поход эту еду мы брать будем. Даже не смотря на то, что вес одной пачечки больше чем у Їdlo и нельзя разогревать в пакете, а придется пачкать котелок. Как основной провиант на длительный срок, использовать не будем, а вот в качестве запасного и нерегулярного источника энергии вполне.
P.S: Оговорюсь, что вкусы у всех людей разные и с учетом того, что еда в поход берется не совсем та, которую мы привыкли есть дома, вполне возможно, для кого-то лидирующие позиции займет другой производитель)). Как говориться дело вкуса)).
Ну и напоследок несколько лайфхаков:
— Главный критерий еды в походе — это вес. Если есть возможность, всегда заменяйте более легкими аналогами. Отдавайте предпочтение сушенным продуктам, так как они легче. Вместо хлеба можно взять хлебцы, вместо обычного сыра — сушенный сыр или хотя бы более твердый, вместо овощей и фруктов — сушеные овощи и сухофрукты. — Смело берите с собой смеси сухих овощей в пакетиках, продаются в супермаркетах. Много места не займет, а вот вкусовые качества блюдам добавят.
— Все сыпучее и каши лучше всего транспортировать в пластиковых бутылках 0,5л. Ну или на крайний случай класть в несколько полиэтиленовых пакетов и дополнительно в тряпичный мешочек. Что бы в последствии, не ловить кашу по рюкзаку.
— Чтобы сэкономить время готовки еды, гречку можно заранее замачивать водой на несколько часов, потом максимум максимум разогреть. При этом еще и топливо экономятся.
— Всегда берите с собой орешки, шоколадные батончики и печеньки. Т.к. они отличные пополнители энергии во время перекусов. Ну и конечно же сало, особенно в зимние походы. Лучше него вас ничто не согреет.
И сам видосик, или с чего начиналось тестирование)):
Собираетесь в путешествие, рекомендуем забронировать жилье в проверенном месте, где это делаем мы))
Подбор авиабилетов с вылетом из Украины:
Экскурсии от жителей города:
